Louis-Joseph Cajétan Dufort (Montréal, 1868 – Montréal, 1936) fait d’abord son apprentissage dans un bureau d’architecte montréalais de 1887 à 1889. Membre fondateur de l’Association des architectes de la province de Québec (AAPQ) en 1890, il entreprend des études en architecture au Massachusetts Institute of Technology, à Boston, de 1889 à 1893. Deux ans plus tard, il revient à Montréal et débute sa carrière d’architecte. Il s’associe avec Louis-Joseph-Théophile Décary (1882-1952) pour former l’agence d’architectes Dufort et Décary de 1912 à 1914. Par la suite, il travaille seul jusqu’à la fin des années 1920. Parmi ses oeuvres les plus connues, on retrouve l’hôtel de ville de Sainte-Cunégonde (1904) et celui de Maisonneuve (1910-1911), le Vineberg Building (1912), le Family Theatre (1912), actuellement le théâtre Corona, et le théâtre Séville (1928). Dufort conçoit également un grand nombre d’immeubles d’habitations et de résidences privées à Westmount et à Outremont. Il décède à Montréal à l’âge de 68 ans.