La construction du quai des Convoyeurs est l'un des derniers travaux d'envergure entrepris dans le port avant l'aménagement du Vieux-Port en tant que lieu récréo-touristique. Pendant les années 1950, le volume de grain exporté du port de Montréal – pas moins de 200 000 000 de boisseaux de grain passaient par ses élévateurs – nécessitait des améliorations dans la manutention de grain. Cette jetée est construite en 1956-1957 afin de faciliter le va-et-vient du grain entre les navires et le silo à grain numéro 1. Située immédiatement en face de l'emplacement de ce silo, elle a une longueur de 213 mètres et une largeur de 14 mètres. À l'origine, deux tours se déplaçaient le long de la jetée sur des voies ferrées.